فى عصر السرعة الذى نعيش فيه اليوم، أصبحنا نبحث عن الأدوات التى توفر لنا الوقت والجهد فى جميع نواحي الحياة خاصة فى عملية الطهي وتحضير الطعام حتى لا نستغرق وقت كبير ونحن نقوم بالطهى فى المطبخ. يعد صحن ميكرويف من الأدوات الأساسية فى المطبخ الحديث التى توفر عليك رحلة طويلة لإعداد الطعام، فهو ليس مجرد وعاء بل عنصر حيوي يلعب دوراً كبيراً فى تسهيل وتحسين تجربة الطهى. لكن مع توافر خيارات متعددة من مواد وأنواع صحن ميكرويف، قد يكون اختيار الصحن المناسب أمراً محيراً. فى هذا المقال سوف نقدم لك أهم المعلومات عن أنواع صحون الميكروويف وطرق اختيار الأنسب لك، كما أنه يمكنك زيارة متجرنا الإلكتروني للاختيار ما بين تشكيلة كبيرة من أجود صحون الميكروويف، فلنتابع معا.
صحن ميكرويف وأنواعه
أصبح صحن ميكرويف هو عنصر اساسي فى المطبخ الحديث، وذلك لابتكار جهاز الميكرويف الذي يعد من الأجهزة المهمة التى لا غنى عنها فى أى مطبخ اليوم. يُستخدم صحن ميكرويف لتسخين الطعام أو طهيه باستخدام الميكروويف، مما يجعل عملية طهى الطعام وتحضيره أسهل ولا تحتاج إلى وقت طويل خاصة للأفراد الذين ليس لديهم وقت كبير لإعداد الطعام خلال اليوم. تتنوع أنواع صحون الميكروويف من حيث المواد المصنعة منها و التصاميم المختلفة لتلبية احتياجات مختلفة، حيث أنها تنقسم من حيث المواد المصنوعة منها إلى:
صحن ميكرويف بلاستيك
يتميز هذا النوع من علب البلاستيك للميكروويف بأنها خفيفة الوزن، مقاومة للكسر، وسعرها مناسب وتوفر لك الوقت والمجهود فى تنظيف الصحون حيث أنها مخصصة للاستخدام مرة واحدة ومن ثم التخلص منها.
ولكن بعض الأنواع قد تحتوي على مواد كيميائية قد تتفاعل مع الحرارة، لذلك من المهم التأكد من أن الصحن مصنف على أنه آمن للاستخدام في الميكروويف.
صحن ميكرويف زجاج
تتميز صحون الميكروويف الزجاجية بأنها لا تتفاعل مع الطعام، سهلة التنظيف، ويمكن استخدامها بشكل آمن في الميكروويف. كما أنها تحافظ على نكهة الطعام. ولكن عند استخدام هذا النوع يجب التعامل معه بحذر حيث أنه ثقيل و قابل للكسر، بالإضافة بأنه قد يكون أغلى من الصحون البلاستيكية.
الصحون السيراميكية
إذا كنت تهتم بتنسيق مظهر طاولة الطعام، الصحون السيراميكية غالبًا ما تكون مزخرفة وجميلة، وتتحمل درجات الحرارة العالية. كما أنها مقاومة للخدوش. ولكن قد تحتوي بعض الصحون من هذا النوع على طبقات زجاجية أو طلاءات قد لا تكون آمنة في الميكروويف، لذلك من الضروري التحقق من أنه مصنوع من مواد تناسب حرارة الميكروويف.
الصحون السيليكونية
تتميز الصحون السيليكونية بأنها مرنة، غير قابلة للكسر، وتتحمل درجات حرارة عالية، كما أنها سهلة التخزين لأنها قابلة للطي.
أما بالنسبة إلى أنوع صحن ميكرويف من حيث التصميم والتقسيم الداخلي للصحن، فأنه يوجد العديد من التصاميم المختلفة لتلبية الاحتياجات فى طهى أنواع مختلفة من الطعام، ومن أهم هذه الأنواع:
صحن ميكرويف مسطح
صحن الميكرويف المسطح هو صحن ذو سطح مستوي وغير عميق، ويتم استخدامه لتسخين الأطعمة مثل البيتزا والوجبات السريعة، حيث يتيح توزيع الحرارة بشكل متساوي.
الصحن العميق
هو صحن ميكرويف ذو حواف مرتفعة، حيث يتم استخدامه للأطعمة التي تحتوي على سوائل مثل الحساء، المعكرونة وأنواع الخضروات المختلفة
صحون ميكرويف مقسم
علب ميكرويف مقسم يحتوي على تقسيمات داخلية للفصل بين الأطعمة وإمكانية وضع أكثر من نوع طعام فى ذات الصحن، حيث أنه مفيد في تقديم وجبات متعددة الأصناف في صحن واحد، مما يساعد في تنظيم الطعام وتجنب اختلاط النكهات والتقليل من استهلاك عدد أكبر من الصحون.
صحن قابل للتغطية
يأتي هذا النوع مع غطاء صحن الميكرويف حيث يمكن أن يكون محكم أو مزود بفجوات للتبخر. يستخدم هذا النوع حتى يحافظ على رطوبة الطعام داخل الصحن ويمنع الجفاف، كما أنه مفيد للطهي بالبخار وتسخين الأطعمة التي تحتاج إلى الاحتفاظ بالرطوبة.
كل نوع من أنواع صحن ميكرويف من حيث المواد أو التصميم له فوائد متنوعة و محددة بناءً على استخدامه، لذا يُفضل اختيار الصحن الذي يتناسب مع احتياجاتك اليومية في المطبخ.
أفضل مزايا صحن ميكرويف
توفر صحون الميكروويف العديد من المزايا التي تجعلها أدوات مفيدة وفعالة في المطبخ، إليك أبرز هذه المزايا التى تجعل صحون الميكروويف لا غنى عنها:
تسخين سريع وفعال
يساعد صحن ميكرويف فى تسخين الطعام بشكل أسرع من الأفران التقليدية بفضل توزيع الموجات الدقيقة بشكل متساوي، مما يوفر الوقت ويجعل عملية تحضير الطعام أكثر كفاءة وسرعة.
تنوع الاستخدامات
يتم استخدام صحن الميكرويف فى استخدامات متنوعة مثل تسخين الطعام المطهى مسبقاً، طهي الطعام ، أو حتى تقديم الطعام على الطاولة، مما يعزز من مرونة استخدام الميكروويف في تحضير أنواع مختلفة من الأطعمة.
سهولة التنظيف
معظم صحون الميكرويف مصممة لتكون سهلة التنظيف، خاصة إذا كانت مصنوعة من الزجاج أو السيليكون. كما يمكنك استخدام الصحن البلاستيك يدخل الميكرويف للأستخدام مرة واحدة ومن ثم التخلص منه، مما يوفر الوقت والجهد في عملية تنظيف الصحون بعد الطهي.
السلامة والأمان
يتم تصميم هذه الصحون خصيصًا لتحمل الحرارة الناتجة عن الميكروويف، مما يقلل من مخاطر التفاعلات الكيميائية مع الطعام، مما يضمن أمانًا أكبر خلال الطهي والتسخين.
التصميمات العملية
تتوفر تصاميم مختلفة من صحن الميكرويف كالصحون ذات الأقسام أو الصحون القابلة للتغطية مثل صحن ميكرويف اسود ذات غطاء، مما يسهم في تنظيم الطعام بشكل جيد وعدم اختلاط نكهات الطعام.
الحفاظ على رطوبة الطعام
صحون الميكروويف القابلة للتغطية تساعد في الحفاظ على رطوبة الطعام، مما يحافظ على طراوة الطعام ويمنع جفافه.
اختيار علب الميكرويف مناسب يمكن أن يعزز من فعالية استخدام الميكروويف ويسهم في توفير تجربة طهي مريحة وآمنة.
أطعمة لاتسخنها في الميكروويف
مع مزايا الميكروويف فى طهى وتسخين العديد من أنواع الطعام المختلفة، يجب أن تضع فى الاعتبار بأن هناك بعض أنواع الأطعمة التي لا يمكن تسخينها في الميكروويف وذلك للحفاظ على عناصرها الغذائية وصلاحيتها للتناول، ومن هذه الأطعمة التى لا يُفضل تسخينها في الميكرويف:
1.احذر من تسخين البيض في قشره فى الميكروويف، حيث يمكن أن يؤدي تسخين البيض بقشره في الميكروويف إلى انفجاره بسبب البخار الذي يتكون داخل القشرة.
2. لا يُفضل تسخين الأطعمة التى تحتوى على كمية كبيرة من الدهون مثل شرائح اللحم الدهنية، حيث يمكن أن تسخن بشكل غير متساوي، مما قد يؤدي إلى حرق بعض الأجزاء وترك أجزاء أخرى غير مطبوخة جيدًا.
3. تسخين الحليب في الميكروويف يمكن أن يتسبب فى تغير طعمه، ويمكن أن يؤدي إلى تسخينه بشكل غير متساوي، مما يسبب تكوين كتل.
4. تسخين الخضروات ذات الأوراق الخضراء فى الميكروويف مثل السبانخ يجعلها تفقد عناصرها الغذائية المفيدة و قد تتحلل إلى مواد سامة.
5. تسخين المأكولات البحرية قد يؤدي إلى تغيرات غير مرغوب فيها في القوام والطعم، ويمكن أن ينتج عنها روائح غير مستحبة.
6. احذر من تسخين الأطعمة المعبأة في عبوات معدنية أو معلبات، حيث يمكن أن تسبب المعادن شرارات أو حريق في الميكروويف، مما يمثل خطرًا على سلامة الجهاز.
بجانب ذلك تأكد دائمًا من استخدام الصحون المناسبة لتسخين الطعام في الميكروويف واتبع تعليمات السلامة لضمان تحضير الطعام بشكل آمن وصحي.
كيفية اختيار صحون ميكرويف آمنة
إذا كنت تريد شراء صحن ميكرويف آمن وفعال فى عملية طهي وتسخين الطعام فى الميكروويف، يمكنك اتباع بعض النصائح للحصول على انسب نوع صحن يلبى احتياجاتك فى طهى الطعام. وإليك أهم هذه النصائح:
تحقق من ملصقات الأمان
تأكد من أن الصحن يحمل علامة أو ملصق يشير إلى أنه آمن للاستخدام في الميكروويف، حيث أن هذه العلامة تضمن أن الصحن صُمم لتحمل الحرارة الناتجة عن الميكروويف دون أن يتفاعل مع الطعام.
اختر المواد المناسبة
استخدم فقط أنواع البلاستيك المصنفة بأنها آمنة للميكروويف، كما يمكنك استخدام الزجاج المقاوم للحرارة حيث أنه لا يتفاعل مع الطعام ويمكن تسخينه بشكل متساوي.
ابحث عن تصميمات الصحون العملية
حيث يمكنك اختيار صحوناً تأتي مع غطاء محكم أو مصمم لتسخين الطعام بكفاءة. هذا يساعد في تقليل تبخر السوائل والحفاظ على طوية الطعام ومنع جفافه.
تجنب المواد غير المناسبة
احذر من استخدام الصحون المعدنية لأنها يمكن أن تسبب شرارات أو حريق فى الميكروويف.
قراءة تعليمات الاستخدام
اقرأ التعليمات الخاصة بالعناية والاستخدام التي تأتي مع صحن ميكرويف لضمان استخدامه بشكل صحيح والحصول على عملية طهي آمنة وفعالة.
باتباع هذه النصائح، يمكنك اختيار صحون ميكروويف آمنة تحافظ على جودة طعامك وتضمن سلامتك أثناء الطهي والتسخين.
تابع المدونة
أسئلة شائعة حول صحن ميكرويف
هل الصحن الاسود يدخل الميكرويف؟
يعد الصحن الأسود مع الغطاء الشفاف مناسب لاستخدام الميكرويف وآمن لطهى الطعام وتسخينه.
كيف اعرف ان الصحن البلاستيك يدخل الميكرويف؟
يمكنك التأكد من أن الصحن البلاستيك يدخل الميكرويف أم لا، من خلال قراءة مواصفات المنتج المكتوبة على الصحن.
ما هي الاطباق المناسبة للميكرويف؟
يوجد العديد من أنواع الاطباق التى يمكنك استخدامها فى الميكرويف مثل الأطباق البلاستيك من متجر " smartpack"، والأطباق الزجاجية، وأطباق السيراميك.
إذا كنت تبحث عن أجود صحن ميكرويف بلاستيك آمن وفعال فى عملية طهي وتسخين الطعام فى الميكروويف، قم بزيارة متجرنا الإلكتروني "التغليف الذكي" المتخصص في تقديم أجود منتجات بلاستيك للتعبئة والتغليف. يمكنك الطلب الان من خلال موقعنا الإلكتروني والحصول على أجود الخامات، وسوف يصل إليك طلبك حتى باب المنزل إلى أى مكان داخل المملكة العربية السعودية. نسعى إلى تقديم أفضل المنتجات من أجود الخامات، لأننا نحرص على الحفاظ على سلامتكم.